Wijnen. Lekker en betaalbaar.

 

De Maelstede organiseert ook wijnproeverijen.

Zesduizend jaar geleden werd er op Sicilië al wijn geproduceerd.

In Mesopotamië (huidig Irak) werd vierduizend jaar geleden begonnen met het verbouwen van de wijnstok en het bereiden van wijn. In Egypte werd er ten tijde van de farao’s volop aan wijnbouw gedaan.

Uit de Fayoem, een vruchtbare vlakte in het mondingsgebied van de Nijl, is de druivensoort chasselas afkomstig.

In de Bijbel wordt op meer dan zeshonderd plaatsen over wijn geschreven.

De druivensoort chardonnay komt van Char Adonai, wat wil zeggen ‘weg naar God’.

Griekenland is de echte bakermat van de wijnbouw.

De Griekse kolonisatie stond er garant voor dat de wijncultuur naar alle kusten van de Middellandse zee werd verspreid.

De Romeinse legers brachten de wijnstok in de eerste eeuwen van onze jaartelling naar noordelijke streken.

Kortom wijn is vloeibare geschiedenis.

 

 

 

Norbert mag van zijn dokter maar één glas wijn bij het diner drinken